15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
theme-sticky-logo-alt
Categorie / Familierecepten

Klassieke zalmcocktail

Vorige eeuw maakte ik deze zalmcocktail voor het eerst en nog steeds maak hem zoals toen; een échte klassieker deze zalmcocktail. Deze zalmcocktail was het openingsgerecht tijdens het eerste, door mij verzorgde, familiekerstdiner en is sindsdien ieders lieveling. Tot ik op avontuur ging in de keuken waardoor hij jarenlang vervangen werd door de meest bijzondere...

Ouderwets lekkere erwtensoep

Op de vraag welke erwtensoep het lekkerst is zeg ik steevast die van mama. Toen ik enkele weken geleden door peulvruchten.nl werd uitgedaagd om met hun erwtensoep box mijn lekkerste recept te maken hoefde ik niet lang na te denken. Met veel liefde en plezier deel ik mijn lekkerste erwtensoep recept en dat is het...

Mama’s kersensaus

Deze kersensaus maakt mama al zolang ik mij kan herinneren en wanneer ze met een potje kersensaus in haar hand uit de kelder kwam dan wist je dat mama ons ging verwennen met een wafel, vanille ijs, warme kersen en een dot slagroom. Enkele weken geleden toen de eerste kersen er waren maakte mama een paar...

Zomerse ricotta aardbeien taart

Weet je nog mama’s kwarktaart ? Mijn favoriete kwarktaart waarvan ik enkele dagen geleden het recept op de blog zette zodat ik samen met mijn zusje in Australië eindelijk mama’s kwarktaart kon maken. Nou dat liep even helemaal anders dan gepland, géén kwark te vinden in Australië, gek hé ? Gewoon géén kwark!  Typisch, hebben...

Mama’s kwarktaart

Deze kwarktaart is mijn favoriete kwarktaart en niet alleen die van mij. Mijn zusje in Australië is er ook gek op en speciaal voor jou lieve Anita is hier het recept van mama’s kwarktaart zodat jij en iedereen die wil ervan kan smullen. Ik heb de mandarijntjes uit blik vervangen door vers fruit maar zou...

Kerstcake

December 2018 in plaats van kerstbrood maakte ik deze kerstcake waarin alle ingrediënten gaan van mijn kerstbrood. De cake is zo lekker dat hij ook dit jaar weer het stralende middelpunt mag zijn van ons koffie en kerstcake momentje.

Oma’s goulash

Het recept van oma’s goulash heb ik niet van oma zelf. Dat is via mijn tante naar mijn zusje gegaan en toen ik haar weer eens bezocht maakten we samen oma’s goulash. En dat was niet hier in Nederland, nee dat was in Australië. Het recept dat schreef ik meteen op, ja je leest het...

Oma’s pruimenplaatcake

Na oma’s overlijden vond ik tijdens het leegruimen van haar huis oude bakboekjes, daarin lag een briefje met oma’s handgeschreven recept van haar pruimenplaatcake. Dat moment zal ik nooit vergeten,  dat gevoel van blijdschap en verdriet tegelijkertijd. Het is dit jaar 7 jaar geleden dat oma overleed en elk jaar in de pruimentijd maak ik...

Mama’s tulband cake

Dit is mijn  lievelings cake, elke keer weer als ik hem bak dan denk ik aan mijn kleine zusje en ik samen met mama in de keuken wachtend op dat moment…dat moment dat de kom en de spatel afgelikt mogen worden. Het volgende atlijd weer spannende moment was dat moment dat mama de cake aansneed...