15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
theme-sticky-logo-alt
Categorie / Avondeten

Pompoencurry

Dit is het eerste gerecht dat ik maakte in mijn mooie nieuwe Staub pompoen pan en geen idee of het door de pan kwam maar wat hebben we gesmuld. Deze pompoencurry zit die boordevol vitaminen en is curry ook nog eens vegetarisch, wacht hij is zelfs vegan, glutenvrij (vervang de rijst) en lactosevrij. Hier kunnen...

Heerlijke vegetarische noedelsoep

De inspiratie voor deze soep komt van de blog Echte Gerechten, van de leuke Marjolein, waaraan ik voor deze editie van de foodblogswap; de swiepswoepswap georganiseerd door Mandyandmore gekoppeld werd. Afgelopen donderdag swiepSwOEPswapte ik deze noedelsoep op tafel en zo lekker als hij eruit ziet is hij ook. Bonus hij staat ook nog eens binnen...

Lasagne bolognese met lekker veel groenten

Een tijd geleden alweer beloofde ik papa en mama linguine met gegrilde groene asperges te maken. Maar dan… geen linguine in huis wel verse lasagne bladen, bolognese saus in de vriezer, courgette en geroosterde paprika’s in de koelkast met als eindresultaat deze lasagne met lekker veel groenten. Wat hebben we gesmuld van de lasagne die...

Vegatarische pasta carbonara

Deze vegetarische variant op de pasta carbonara dankt zijn smaak aan de gerookte eidooiers die erdoorheen gaan. Gerookte wat Renate? Ja je leest het goed, gerookte eieren een geniaal idee van smoked eggs en de smaak is ongelooflijk. Enkele weken geleden alweer tijdens mijn boodschappen bij de Eyserhalte, je weet wel “mijn snoepwinkel”, zag ik...

Saté lemak oftewel saté van buikspek

Deze saté is favoriet hier in huis en naast saté kambing (dat is saté van geit) mijn persoonlijke favoriet. Serveer de saté met de pittige satésaus van oma Fransje en mijn pindasaus kunnen de eters kiezen of van beide snoepen, rijst, zoetzure komkommer of courgette zoetzuur. Zo heb je voor iedereen wat lekkers op tafel...

Asperges met een roomsaus van honing, tijm en citroen.

Pure verwennerij dat is deze maaltijd; nieuwe aardappeltjes, stukje vis en de Limburgse Löss asperges van Hoeve Cortenbach met een roomsausje van honing, tijm en citroen. Nog steeds moet ik eraan wennen dat het kan, dat dit past binnen een gezond voedingspatroon, dat ik met deze maaltijd alles binnenkrijg wat mijn lichaam nodig heeft. Het...