15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
Categorie / Avondeten

Pasta met snijbiet en zalm

Drukke week, mooie snijbiet in huis, einde van de werkdag honger hebben en wat begon met; ik maak pancakes met snijbiet en een yoghurt tahini saus werd uiteindelijk deze pasta en wat was dit lekker zeg!  Een blijvertje, volgende keer maak ik er een stuk verse zalm bij in plaats van gerookte zalm. Niet alleen...

Spaghetti bolognese

Nog zo’n favoriete klassieker die hier regelmatig op tafel staat en dan vooral wanneer mama en papa  komen eten want die twee zijn gek op deze spaghetti bolognese. Ik weet niet wat ze lekkerder vinden de spaghetti of de lasagne bolognese, wat ik wel weet is dat altijd alles op is en als er eens...

Pasta met tonijn en héél veel groenten

Deze pasta dat is er één voor de drukke, geen zin of geen tijd dagen. Snel klaar, ontzettend lekker en ook nog gezond en voedzaam. Wat wil je nog meer? Wat heb je nodig voor 2 porties 120 gram ongekookte tagliatelle (ik gebruik altijd De Cecco) 1 ui gesnipperd 250 gram champignons in kwarten gesneden...

Pittige kipspiesjes met papajasalade

Het is alweer het tweede gerecht dat het levenslicht ziet dankzij de leuke #swieswoepwap bedacht door Mandy van Mandyandmore. Deze keer mocht ik iets uitzoeken op de blog Cookies & Carrotsticks van Nicole. Wat vond ik het moeilijk en telkens weer wisselde ik van gerecht tot ik op instagram de Chipotle kipspiesjes met avocado-limoen dip...

Lasagne bolognese

Deze lasagne is en blijft favoriet hier in huis, lekker met een stuk desembrood om de saus van het bord te dippen. Het recept voor de bolognese saus vind je onder basisrecepten. Ik maak namelijk altijd een grote hoeveelheid saus en vries het in porties in. Voor deze schaal lasagne gebruik ik ongeveer de helft...

Shakshuka

Dit gerecht maakte ik vorig jaar voor het eerst. Toen Desiree het voorbij zag komen in mijn stories kreeg ik meteen, maar dan ook meteen een reactie van haar. Hoe maak je dat? Wat ziet dat er lekker uit! Ik beloofde haar dat ik dit recept als een van de eerste op de blog zou...

Pastasalade met tonijn

Dit is een lekkere, snelle en super makkelijke pastasalade, ideaal voor warmere dagen en met dit basisrecept kun je echt alle kanten op. Heerlijk wanneer je na een dag werken thuiskomt en deze salade klaarstaat in de koelkast. Niet de keuken in maar lekker van het zonnetje genieten met een glaasje bubbels (water ofcourse) en...

Eierdumplings gevuld met paddenstoelen

Dit gerecht is voor mij een bijzonder gerecht. Dit was de  eerste creatieve uitspatting die ik had sinds lange tijd en trots stuurde ik de foto van dit gerecht naar Jonathan. Groenten en eiwit op een originele manier gepresenteerd, niemand die vlees mist met dit lekkere gerecht. Als Jonathan de foto ziet reageert hij met...

Tagliatelle met paddenstoelen roomsaus

Een verwenmaaltijd vind ik dit, een feestje en het staat ook nog eens binnen 15 minuten op tafel. De paddenstoelen schoonmaken en snijden is het meeste werk. De champignon roomsaus is trouwens ook heel lekker bij een stukje vlees. Als ik dit gerechtje maak denk ik altijd weer aan dat moment zo’n 25 jaar geleden;...