theme-sticky-logo-alt
Categorie / Bijgerechten

De aubergine salade van Elmas

Deze foto daar word je toch meteen blij van? Ik in elk geval wel en niet alleen van deze kleurrijke foto; meer nog de herinnering  die hij  bij mij oproept. De dag dat ik Elmas en Yildiz leerde kennen tijdens een kooksessie met Francesca Kookt.  Elma’s maakte haar aubergine salade en ik stond er, nieuwsgierig...

Courgette in zoetzuur

Ik kan er heel veel over vertellen maar dat doe ik deze keer niet. Waarom niet? Des te sneller staat ie online; want dat is wat jullie willen. En ik vind het té leuk want dit is echt een topper! Maakt alles lekkerder; een tosti met tonijn, een steaksandwich, een knäckebröd met ei, tomaat, mayo...

Zoetzure komkommer

Het recept van deze zoetzure komkommer salade heb ik gekregen van mijn collegaatje Yuen San, dit is zoals haar moeder hem maakt.  Ik zeg; niks meer aan doen !

Tahini dressing

Wat is Tahini eigenlijk? Tahini is een pasta gemaakt van geroosterde sesamzaadjes en erg lekker bij zowel zoete als hartige gerechten. De dressing is heel eenvoudig te maken. Hoe? Dat lees je hieronder.
15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -