15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
theme-sticky-logo-alt
Categorie / Lunch

Tosti tomaat, kaas, cervelaat & witte truffelmayo

Hou je van truffel dan wil je deze tosti geloof mij nou maar ! Zo simpel maar ooh zo lekker en het geheim is de witte truffelmayonaise van  Jean Bâton. Deze mayonaise zat in de goed gevulde goodiebag die ik meekreeg tijdens de bitterballen borrel ter ere van het eerste en enige “Bourgondische Bitterballenboek” en...

Volkoren poffertjes met maple-espresso boter

Gisteravond na het avondeten zaten we aan tafel onder het genot van een kopje koffie te praten over van alles en nog wat. Geen idee of iemand iets gezegd heeft waardoor ik bedacht dat poffertjes met espressoboter weleens heel erg lekker zouden kunnen zijn. Terwijl mama, papa en Henk rustig verder praten loop ik de...

Portobello “steak” sandwich

Steak sandwiches staan hier steevast op het menu wanneer we côte de boeuf, staartstuk of ander groot stuk vlees op de bbq bereidt hebben. Met twee portobello’s en in de koelkast geroosterde courgette, aubergine, uien en een pot pittige tomaten chili jam maak je deze lekkere vegetarische variant op de steak sandwich.