15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
theme-sticky-logo-alt
Categorie / Food

Zomerse ricotta aardbeien taart

Weet je nog mama’s kwarktaart ? Mijn favoriete kwarktaart waarvan ik enkele dagen geleden het recept op de blog zette zodat ik samen met mijn zusje in Australië eindelijk mama’s kwarktaart kon maken. Nou dat liep even helemaal anders dan gepland, géén kwark te vinden in Australië, gek hé ? Gewoon géén kwark!  Typisch, hebben...

Kerriezout en kerrieolie

Kerriezout heb ik altijd in huis; nee dat koop je niet, dat maak je zelf. Dat is zo gedaan en als je dat eenmaal in huis hebt kun je niet meer zonder. Dé smaakmaker voor een stukje vis of kip, beetje kerriezout en verder niets meer aan doen. Laatst kreeg ik van een collega Surinaamse...

Mama’s kwarktaart

Deze kwarktaart is mijn favoriete kwarktaart en niet alleen die van mij. Mijn zusje in Australië is er ook gek op en speciaal voor jou lieve Anita is hier het recept van mama’s kwarktaart zodat jij en iedereen die wil ervan kan smullen. Ik heb de mandarijntjes uit blik vervangen door vers fruit maar zou...

Asperges met een roomsaus van honing, tijm en citroen.

Pure verwennerij dat is deze maaltijd; nieuwe aardappeltjes, stukje vis en de Limburgse Löss asperges van Hoeve Cortenbach met een roomsausje van honing, tijm en citroen. Nog steeds moet ik eraan wennen dat het kan, dat dit past binnen een gezond voedingspatroon, dat ik met deze maaltijd alles binnenkrijg wat mijn lichaam nodig heeft. Het...

Witte Limburgse Löss-asperges van de BBQ

Na afloop van het geweldige asperge event op Hoeve Cortenbach ging ik naar huis met groene en witte Limburgse Löss-asperges . Ik wilde er  iets nieuws mee maken en wat wil het toeval? De volgende dag is het heerlijk weer, Henk stookt de bbq op en het  menu ; een ribstuk, witte asperges en aardappelspiesen....

Pruimen pancakes

Mijn oma maakte de lekkerste pruimenpannenkoeken daaraan herinnerde mijn zusje mij afgelopen vrijdag, ze gaf mij subtiel de hint dat er nog geen pancakes met pruimen op de blog staan. En wat doe je dan? Juist! Het recept op de blog zetten op een voor haar, of moet ik zeggen voor ons, wel heel speciale...