15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
Categorie / Pancake liefde

Pancakes met blauwe bessen en hazelnootpasta

Op 13 april krijg ik een berichtje van Kim; “eindelijk ook eens pancakes gemaakt afgetopt met blauwe bessen en chocolade pasta” , dit is 3 dagen voor Henk’s verjaardag en toeval bestaat niet. Henk is gek op choco/hazelnootpasta maar eet dat zelden omdat hij diabetes heeft.  Toen ik de foto van haar ontbijtje zag wist...

Ricotta pancakes met kersen

Zelf kersen plukken wat is dat leuk! Ik werd getipt door de lieve Siri dat  er jaarlijks een kersenplukdag gehouden wordt bij Kersenbedrijf Schaepkens. Dus gaan Henk en ik op  zondagochtend 30.06.2019 richting Klimmen om kersen te plukken. Wat een verrassing was het toen bleek dat je buiten kersen plukken ook kennis kunt maken met...

Stroopwafel pancake

Deze pancakes zijn samen met de Pavlova pancakes mijn favoriete pancakes.  Ik weet nu al dat ze niet alleen hier maar ook aan de andere kant van de wereld een succes zullen zijn. Gek hoe mooi soms alles samenkomt zoals met deze pancakes. Stroopwafels wij zijn er gek op en niet alleen wij ook de...

Soufflé pancake, Japanse stijl

Mijn collegaatje Chantal is net zo gek op pancakes als ik. Op een donderdagmiddag laat ze mij een filmpje zien waarin fluffy Japanse pancakes gemaakt worden. Het water loopt ons allebei in de mond en ik roep: “Chantal wat doe je me aan, ik wil dit nu!” En dan begint het, want vanaf dat moment...

Basisrecept pancakes

Die eerste keer dat ik ze at, dat moment dat vergeet ik nooit meer. Jullie gaan het niet geloven en vast lachen als je hoort waar ik mijn eerste “stack pancakes” at. Australië; augustus 2002, onderweg naar een familie weekend in de sneeuw stoppen we bij Macdonalds voor ontbijt. De kids happy natuurlijk en ik...

Pavlova pancakes

Pavlova en pancakes die twee daar ben ik gek op! En op mijn verjaardag zijn er 2 dingen die ik eigenlijk altijd op tafel heb staan. Juist! Pavlova en… nee niet  pancakes, maar mijn mama’s appeltaart. Soms loopt het anders en dat vind ik prima. Maar één ding stond voor mij al heel lang vast, op...