15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
Categorie / Pancake liefde

Pompoen pancakes

Het blijft leuk het enthousiasme rondom de pancakes. Ik speelde al met het idee om pancakes te maken met pompoen toen ik een foto kreeg van Simone van de blog FoodQuotes met pompoenpannenkoeken en de tekst “ideetje ?”. Jazeker en dit berichtje maakt het verschil tussen idee en daadwerkelijk ermee aan de slag gaan. Resultaat...

Glutenvrije pancakes

Pancakes ik ben er gek op en mijn collegaatje Jacqueline ook. Nu is het zo dat Jacqueline geen gluten hebben mag dus maakt ze mijn pancake recept altijd met glutenvrij meel. Haar pancakes zijn een soort van platte pannenkoeken of ik daar niet iets op kan verzinnen. Ik ga thuis aan de slag en na...

10 tips om de beste pancakes te bakken

Een tijd geleden vroeg Simone van Foodquotes of ik het leuk zou vinden een gastblog te schrijven over: mijn tips voor het maken van de perfecte pancakes. Natuurlijk wil ik dat ! Vind ik hartstikke leuk om te doen! Geen idee waarom, maar deze tips stonden nog niet op mijn eigen blog. Beetje jammer en...

Desem pancakes met blauwe bessen

Desempancakes ineens stond ik ze te maken. Hoe dat zo komt? Na de vakantie voed ik het desem ietsje vaker dan normaal zodat het weer lekker levendig wordt. Dat is ook de enige keer dat ik desem weggooi omdat ik dan net ietsje teveel heb . Desem weggooien dat doe ik met pijn in mijn...

Pancakes met blauwe bessen en hazelnootpasta

Op 13 april krijg ik een berichtje van Kim; “eindelijk ook eens pancakes gemaakt afgetopt met blauwe bessen en chocolade pasta” , dit is 3 dagen voor Henk’s verjaardag en toeval bestaat niet. Henk is gek op choco/hazelnootpasta maar eet dat zelden omdat hij diabetes heeft.  Toen ik de foto van haar ontbijtje zag wist...

Ricotta pancakes met kersen

Zelf kersen plukken wat is dat leuk! Ik werd getipt door de lieve Siri dat  er jaarlijks een kersenplukdag gehouden wordt bij Kersenbedrijf Schaepkens. Dus gaan Henk en ik op  zondagochtend 30.06.2019 richting Klimmen om kersen te plukken. Wat een verrassing was het toen bleek dat je buiten kersen plukken ook kennis kunt maken met...

Stroopwafel pancake

Deze pancakes zijn samen met de Pavlova pancakes mijn favoriete pancakes.  Ik weet nu al dat ze niet alleen hier maar ook aan de andere kant van de wereld een succes zullen zijn. Gek hoe mooi soms alles samenkomt zoals met deze pancakes. Stroopwafels wij zijn er gek op en niet alleen wij ook de...

Soufflé pancake, Japanse stijl

Mijn collegaatje Chantal is net zo gek op pancakes als ik. Op een donderdagmiddag laat ze mij een filmpje zien waarin fluffy Japanse pancakes gemaakt worden. Het water loopt ons allebei in de mond en ik roep: “Chantal wat doe je me aan, ik wil dit nu!” En dan begint het, want vanaf dat moment...

Basisrecept pancakes

Die eerste keer dat ik ze at, dat moment dat vergeet ik nooit meer. Jullie gaan het niet geloven en vast lachen als je hoort waar ik mijn eerste “stack pancakes” at. Australië; augustus 2002, onderweg naar een familie weekend in de sneeuw stoppen we bij Macdonalds voor ontbijt. De kids happy natuurlijk en ik...

Pavlova pancakes

Pavlova en pancakes die twee daar ben ik gek op! En op mijn verjaardag zijn er 2 dingen die ik eigenlijk altijd op tafel heb staan. Juist! Pavlova en… nee niet  pancakes, maar mijn mama’s appeltaart. Soms loopt het anders en dat vind ik prima. Maar één ding stond voor mij al heel lang vast, op...