15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 0 4000 1 0 fade https://www.foodlovelifebeing.nl 100 4000 -
theme-sticky-logo-alt
Categorie / Zoetigheid

Zomerse ricotta aardbeien taart

Weet je nog mama’s kwarktaart ? Mijn favoriete kwarktaart waarvan ik enkele dagen geleden het recept op de blog zette zodat ik samen met mijn zusje in Australië eindelijk mama’s kwarktaart kon maken. Nou dat liep even helemaal anders dan gepland, géén kwark te vinden in Australië, gek hé ? Gewoon géén kwark!  Typisch, hebben...

Bananenbrood met hazel- en pecannoten

Volkoren bananenbrood met hazel- en pecannoten, dit banenbrood wat is dat lekker! Tijdens onze zomervakantie afgelopen jaar, verbleven wij op een hazelnotenfarm met bed & breakfast in Piëmonte. Een geweldige plek, de rust, de zon en de ontbijtjes elke ochtend klaargemaakt door mama Rosa met zorg, liefde en lokale producten. Genieten was het in één...

Kerstcake

December 2018 in plaats van kerstbrood maakte ik deze kerstcake waarin alle ingrediënten gaan van mijn kerstbrood. De cake is zo lekker dat hij ook dit jaar weer het stralende middelpunt mag zijn van ons koffie en kerstcake momentje.

Pompoen cakeje “vermomd” als koekje

De swiepswoepswap van Mandyandmore zorgt elke keer weer voor een leuk en verrassend recept. Ik ben gek ben op pompoen en was meteen verkocht bij zien van de pumpkin spicy koekjes op de blog Diënty. Wat een leuk idee, koekjes met pompoen in de hoofdrol en in mijn hoofd ontstonden allerlei smaakcombinaties. Ik maakte ze...

Oma’s pruimenplaatcake

Na oma’s overlijden vond ik tijdens het leegruimen van haar huis oude bakboekjes, daarin lag een briefje met oma’s handgeschreven recept van haar pruimenplaatcake. Dat moment zal ik nooit vergeten,  dat gevoel van blijdschap en verdriet tegelijkertijd. Het is dit jaar 7 jaar geleden dat oma overleed en elk jaar in de pruimentijd maak ik...

Kokoskaramel / Dulche de Leche

De kokoskaramel maakte ik enkele maanden geleden voor het eerst. Het was eigenlijk een soort van gelukje want ik was op zoek naar iets zoets voor een taart waarin ik zo goed als geen suiker en geen dierlijke melkproducten mocht gebruiken. Toen ik in mijn voorraadruimte stond te kijken naar wat er in huis was...