Pumpkin spice specerijenmix
Deze specerijenmix wordt veel gebruikt in recepten met, juist je raadt het al; pompoen. Mijn eerste kennismaking met deze kruidenmix was in 1996 tijdens onze eerste Amerika reis. Sindsdien maak ik bijna elk jaar wanneer het pompoenseizoen aanbreekt een potje pumpkin spice specerijenmix die ik dan weer verwerk in pancakes met pompoen, havermoutpap met geroosterde pompoen en de pompoen koekjes .
Pumpkin spice specerijenmix
Ingrediënten
- 4 tl kaneelpoeder
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl piment gemalen
- 1 tl nootmuskaat gemalen
- 1 tl kruidnagelpoeder
Instructies
- Doe alle kruiden in een kommetje, meng ze goed en bewaar ze in een luchtdicht afsluitbaar
potje.
-0 Reacties-